香菇黑了还能吃吗没发霉（香菇变黑了还能吃不）

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香菇里面发黑，如果没有霉变一般就没有什么问题，因为水蒸发和空气干燥的原因，刚采摘的香菇几天后会变黑。如果香菇发黑之外，还有发霉腐烂的情况，并散发出异味，这种香菇肯定是不能要的，里面已经滋生了黄曲霉菌等细菌，黄曲霉菌致癌。

香菇发黑了不建议吃。一般来说，香菇发黑之后是不建议继续食用的，因为它发黑大多是里面已经发霉了，新鲜的香菇里面含有大量的水分，当它细胞壁受到损害或者是放置环境较为潮湿的话，那么就会出现发黑的情况，这样的香菇是不建议食用的。

不建议食用发黑的香菇。出现这种情况的时候有可能是香菇发霉引起的，新鲜的香菇内含有大量的水分，当香菇细胞壁遭到破坏的时候会出现香菇发黑的情况。在日常生活中要改善不良的生活习惯，不要吃一些辛辣刺激和被污染过的食物，饮食方面要以多样化为主。

菌盖变黑，如果香菇的菌盖出现黑斑，但没有出现异味，这属于香菇由于储存时间长而出现的正常情况。这样的香菇是可以吃的，并没有毒素，口感也是没有多大差别的。菌褶出现黑色，如果菌褶出现黑色伴随着菌膜裂开，出现香味，这意味着香菇出现性成熟现象，菌褶里的孢子成熟，想要脱离菌褶。

不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了，鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑，这样的香菇是不能再次食用的，对身体健康有影响。

香菇发黑尽量的不要吃，香菇发黑了之后也就说明香菇已经发霉了，这个时候可能会出现毒素，吃了发黑的香菇很容易出现食物中毒的现象。会出现恶心或者是呕吐，还有拉肚子的现象，香菇的营养价值是非常高的，能够起到一个降血糖和降血脂的作用，而且营养也非常的容易吸收。

〖壹〗、香菇放黑了还能吃吗不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了，鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑，这样的香菇是不能再次食用的，对身体健康有影响。

〖贰〗、新鲜的香菇表面发黑不建议食用，因为发黑的原因很大是因为空气湿度过大造成的，长期处于湿润的气温下香菇很容易出现变质，因此发黑的新鲜香菇不能食用。

〖叁〗、新鲜的香菇若表面发黑，通常不建议食用。这是因为发黑可能是由于香菇暴露在潮湿环境中，长时间受潮导致的变质。发黑的香菇可能已经从内部开始变质，因此，如果食用可能会引起不适，如腹泻和呕吐。在严重情况下，还可能出现食物中毒的症状。

〖肆〗、您好，香菇发黑是菌褶下吐出成熟的孢子染黑的，发粘是组织腐败，在这种情况下，为了您的身体健康安全着想，建议不要再食用。此外，在保存香菇的时候，新鲜的香菇菌类不要沾水，用干净的湿布擦干以后，伞朝下柄朝上放在纸袋里，放在冰箱冷藏室即可。

〖壹〗、香菇发黑了是不能吃的。香菇放在冰箱时间过久变黑，这意味着香菇已经开始变质，味道及营养价值发生改变，而香菇作为一种真菌，变质后会产生一些其他真菌、细菌及毒素，所以不管香菇发黑程度是轻还是重，从保证人体健康方面来说，都不建议食用发黑的香菇。

〖贰〗、香菇放久了变黑还能吃吗如果菇放久了变黑，说明香菇已经由内而外变质发霉了，不能继续食用，否则会引起腹泻、呕吐甚至中毒。新鲜的香菇可以冷藏保存，冷藏前先去掉破损的香菇，再把香菇放入密封盒中放入冰箱即可，可保存10天，建议尽快食用。

〖叁〗、香菇发黑是不建议继续吃的，因为它之所以会发黑是因为里面已经开始发霉了，新鲜的香菇里面含有比较多的水分，当它细胞壁受到损害或者是放置在潮湿的地方，就会出现发黑的情况，继续食用之后会对身体造成危害。

〖肆〗、鲜香菇变黑了不能吃了。因为鲜香菇发黑了就是代表发霉了，发霉以后的香菇是不能吃的。即使清理掉上面发霉的白毛，但还会残留一些看不见的霉菌，食用以后很可能引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐甚至食物中毒的现象，所以鲜香菇发黑了最好不要吃。

〖伍〗、香菇放黑了还能吃吗不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了，鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑，这样的香菇是不能再次食用的，对身体健康有影响。

〖陆〗、香菇黑了还能吃吗建议不要吃发黑的香菇。香菇放置时间过长变黑，表示香菇已经开始出现变质，香菇本身就是一种真菌，变质后不仅会改变原有的味道和营养，甚至还会产生其他微生物及有毒物质。因此为了人的健康着想，建议不要吃发黑的香菇，以免出现身体不适。

香菇营养丰富，味道鲜美，但保存时间较短，如果放冰箱里变黑，只是表面颜色变深，没有其他异常，可能是水分蒸发了，此时可以吃了。香菇从里到外都会发黑，同时还伴有长毛、质地粘腻、异味等现象，因此不能吃，此时香菇的内部有霉变的迹象，吃完之后会损伤胃肠道，会导致恶心、呕吐、腹部疼痛等症状。

香菇放黑了还能吃吗不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了，鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑，这样的香菇是不能再次食用的，对身体健康有影响。

不建议吃。新鲜的香菇表面发黑不建议食用，因为发黑的原因很大是因为空气湿度过大造成的，长期处于湿润的气温下香菇很容易出现变质，因此发黑的新鲜香菇不能食用。

香菇从里到外都会发黑，同时还伴有长毛、质地粘腻、异味等现象，因此不能吃，此时香菇的内部有霉变的迹象，吃完之后会损伤胃肠道，会导致恶心、呕吐、腹部疼痛等症状。假如香菇霉变过多，也会引起食物中毒。若误吃了发霉的香菇，也不要过于紧张，可先暂时观察一段时间。

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