为什么农村老人在存放小麦时非要趁中午头封缸?原因是什么?
下午头温度比较高，能够合理避免小麦潮湿 ，增加质保时长 。一般小麦多挑选在马路上或者塑料薄膜上开展晾干 ，通常都可以感到在最下一层的小麦较为湿，有两方面的因素 。一方面是吸湿潮湿 ，另一方面是光合作用发生的水分。因此总会翻一翻 ，加速小麦的匀称晾干 。
温度高，有益保存 在中午最热的时候保存小麦实际上是古人传下来的经验，对农作物的保存非常有益 。暴露半天后 ，水稻和小麦在此期间的温度基本达到50℃左右。当它的含水量降到15%以下时 ，它将开始被密封。天气热时比较好进入仓库 。
杀死害虫和细菌 。另一个原因是热胀冷缩原理和大气压原理。我们选取在中午最热的时候密封钢瓶 。小麦干燥至50-60°后密封在圆筒中 。当它在夜间冷却时，它将变为常温并密封。但是 ，由于热膨胀和冷收缩的原理 ，气缸内的空气被大气压压缩成真空状态，这对储存小麦和延长保质期特别有利 。
所以 ，黄酒能放多久 ，影响存放的时间的原因是什么？其次，黄酒本身的味道以及香气都会受到一定的影响 ，如果存储不当或者环境温度不够合适的话 ，很容易发生霉变 。所以，我们在选取储存黄酒的时候一定要注意密封 、避光 、恒温等等 ，避免对酒瓶进行破坏。最后 ，黄酒中的营养价值也与保存条件相关 。
粮仓里麦子生虫怎么办
〖One〗、- **操作步骤**：将药剂放在粮堆表面，密封粮仓，保持一定时间（通常为几天） ，然后通风散气 。这种方法适用于大规模粮仓的害虫防治。 **曝晒干燥方法 - **晾晒**：将生虫的小麦摊开在阳光下暴晒 。阳光中的紫外线可以杀死部分害虫和虫卵 ，同时也能降低粮食的含水量，减少害虫的生存环境 。
〖Two〗 、清洁和消毒：首先 ，要彻底清洁粮仓 ，移除所有旧的 、受污染的或已经生虫的粮食。使用食品级的消毒剂对仓库进行消毒，以杀死潜在的害虫和病菌。保持粮仓的干净整洁是预防害虫入侵的第一步 。 控制温湿度：害虫繁殖与环境条件密切相关 ，特别是温度和湿度 。
〖Three〗、现代有了更多的办法： 利用Co射线辐照 ，干涉雌虫雄虫的正常交配 使用诱捕器诱捕害虫 冷榨未精炼的麦芽油、能量油 、燕麦油对麦牛有较强的引诱作用 将谷物在密闭干燥的条件下贮藏，与外界环境条件隔绝。 如果大米生虫较多 ，还可采用磷他锌加有机酸熏杀 。
麦子怎样储存才不会被老鼠吃掉
〖One〗 、**热密闭储藏**：这是一种传统的储藏方法 ，通过在高温下处理小麦，然后迅速密闭储存 ，以消灭害虫并保持小麦干燥 。这有助于提高小麦的储藏稳定性。 **冷密闭储藏**：这种方法通过在低温下储存小麦 ，抑制害虫和微生物的生长 。
〖Two〗、采用热密闭储藏的方法保管小麦时，仓库 、器材和压盖材料都要事先彻底消毒 、充分干燥并做到“三热 ”，即做到粮热、仓热与压盖材料都热 ，以免产生过大的温差 ，引起小麦结露 、霉变 。压盖密闭麦堆后，要注意经常检查粮情 ，一旦发现有不正常变化时 ，就要立即采取针对性的措施予以处理，以确保小麦安全储藏。
〖Three〗 、怎样存放小麦呢？我认为：第一 ，小麦打下来必须晒干 ，确保不会发霉变质 。第二，在确定粮食干躁的情况下 ，买一个铁粮食圈 ，圈里用3×3米的塑料袋子，把小麦装到里面 ，小麦在家庭能够储存十年方法是很难达到 。储存任何粮食是需要技术支撑的。首先是水份 ，如果不达标，家庭储粮是一种浪费 。
〖Four〗、然后把晾干的麦子顶着热劲收尾装进包装袋里，密封扎牢 ，最终用器材将翁缸锁帽住 ，避免老鼠偷吃 。翁缸底端放草木灰的作用是用于汲取翁缸里的湿冷气场，用这种方式储存 ，确保你储放三年不容易长虫 ，也不会产生变质。
〖Five〗 、有的，带皮壳的较长 ，稻谷 、谷子可存放5年及以上 ，有10年的稻谷和谷子但是时间超过4年容易陈化，口感下降。小麦一般不超过3年 ，3年后可产生陈化 ，在80年代初我见过存13年的小麦，但出面粉口感严重不好了 。芝麻也可存3年 ，但时间长了出油率下降 。
从地头到粮库,一粒小麦要经历哪些关卡?
吴贵国说 ，汽车进入粮库后，第一步就是通过采样机取样，检查小麦的容重、水分 、杂质 、不完善粒等各项内部指标。检验合格后 ，入库车辆可以自动装载.△小麦经过质检 。取样室 ，检测室，从12个取样点取出的1kg小麦经过了一系列的体检 。过了一关 ，拿着卡等候的李还是有点紧张。
耕种期：整地、育苗、插秧 、除草除虫 、施肥、灌排水 。制作期：干燥 、筛选 、脱壳、去碎米 、提纯 。销售期：包装 、入库、仓储 、物流。可见每一粒米 ，都是需要经过很多工序，很多人力物力才能到达餐桌哒！今年我国粮食形式：国储局表示 ，个别国家限制出口 ，对国内面粉 、大米等口粮供应基本没有影响 。
把小麦收割回来以后要晒干，有一个晾晒的过程 ，方便小麦的加工和储藏 。第二步 ，筛小麦。在这个过程中，加水浸泡一下 ，二天后磨小麦会比较有韧性 。第三步 ，磨小麦 。第四部后期的加工，我们需要对面房进行营养强化，等级分离 ，杀虫 ，酶处理，漂白熟化等。下面就是面粉的储存 ，面粉储存在干燥的环境中。
农村里的怪事多得的很 ，比较好还是不要一个人在农村的夜晚里走 。毕竟农村不像大城市里灯光通明，处处都有摄像头 ，安全性高 。农村比较落后 ，夜晚一片漆黑，一个人走在路上难免会有些不安全 ，发生一些很奇怪的事情 ，但是由于看不清会开始胡思乱想，很容易发生事故。
生产队时期每个社员一年分多少斤粮食?和什么是有关系的?
〖One〗、在我的记忆中 ，一般家庭每人每年收1斤油 ，包括过年炸丸子和炸酥肉 。我记得70年前，棉籽油是按每人1，5斤的比例在生产队分配的 ，那是比较好的一年 。当时我家六口人分了9斤油 ，我开心的爸妈说：好，好 ，今年我们可以过个丰年了。过年的时候真的炸了一篮子丸子 。
〖Two〗 、人口变动包括出生 、死亡、迁出、继承和婚嫁等 。迁出的正式工不交公积金 ，退休后也不再参与队里分配；未迁出的合同工则需每年向队里缴纳公积金，退休后与其他社员一样享受公益金 ，并分得粮食等。 分配方式 分配前先扣除牲畜饲料（骡子500斤 ，毛驴360斤）和储备粮（找补粮），以备人口变动时的需要 。
〖Three〗 、人民公社大集体时期生产队社员参加生产劳动被称为 “上工 ” ，工分就是那时生产队会计记录社员每天上工应得报酬分数的简称 。年底 ，生产队会计根据社员工分数总和计算出全年分红。跟现在的绩效工资差不多吧 。粮食是按照人口分的，叫口粮 。成人与小孩分开计算 ，有的把男人与女人也分开算。
〖Four〗 、分配前先扣除驴料。骡子500斤 ，毛驴360斤，再扣除储备粮，也叫找补粮 ，以备变动后的人口增减需要 。还要扣除上交的公粮 。扣除后剩下的粮食按二八分成 ，80%按人口均分，20%按务工工分多少分配。曾有一段时间加杠杠儿 ，成年人八两指标 ，末成年人6—7两 。
〖Five〗、成年男劳力一天是1个工分，成年妇女劳力一天是0.7个工分 ，刚小学毕业劳力一天约0.6个工分 。生产队在年底分红的时候 ，一个工分一般二毛多或三毛钱左右。这两毛或三毛左右一个工分，并不是纯收入 ，还要从里面扣除你分到口粮的粮食钱 ，剩下的就是分你的 。
在农村劳动生活的两年记忆——交公粮(15)
在农村，那时 ，交公粮是农民向党和国家表示拥护和爱戴的具体体现 ，所以，总是挑比较好的麦子，当做公粮去交 。我对交公粮印象很深 ，除了在高中毕业后 ，在生产队里交公粮以外，包产到户后 ，每年都要和父亲 ，拉着平车，车上装着几百斤的小麦 ，到公社的粮站去交公粮。
在上个世纪六七十年代 ，那时正是我这一代老农民的孩童时代 。对农村的季节性农活记忆比较模糊，由于生在当时农村的大环境里 ，对于大人们不知疲倦的四季劳作 ，早以思空见惯不以为然 。
交公粮竟然才过去十几年，很多人仿佛都忘记了 ，没有人再提 交公粮专业名称叫农业税 ，这个事情好像过去了一个时代了，实际上全面取消交公粮是2006年，仅仅15年而已 交公粮的基本都是农村70后 ，大多不活跃在网络上 ，最早的80后交公粮的时间基本上都是在幼儿记忆中，读书和交公粮错开。
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