菜蓟有什么功效与作用/菜蓟的读音

菜蓟的主要价值

药用价值：菜蓟里含有大量的菜蓟素 、天门冬酰胺以及黄酮类化合物 ，吃了对身体好处多多。

药用价值：利胆作用：传统上
，菜蓟被认为具有促进肝脏功能和胆汁分泌的作用，有助于改善消化系统的健康 。抗氧化：菜蓟富含抗氧化物质 ，如多酚类化合物
，这些物质有助于抵抗自由基的损害，保护细胞免受氧化应激的伤害
。

菜蓟的药用价值：除了营养价值外 ，菜蓟还具有一定的药用价值。它具有清热解毒
、利尿消肿、降低血压等功效 。在中医中
，菜蓟被用于治疗肝胆疾病 、高血压
、糖尿病等疾病
。此外，菜蓟还可以用来制作草药茶 ，具有提神醒脑、清热解毒的作用。

朝鲜蓟的营养价值 朝鲜蓟的花蕾营养丰富，每100克食用部分含有多种营养成分
，包括水分 、蛋白质
、脂肪、碳水化合物 、维生素A、维生素B群
、钙、磷 、铁等 。其叶片含有菜蓟素，具有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效
。朝鲜蓟的萼片还可以制成蜜饯 ，供人们食用。

大叶菜蓟药理作用

大叶菜蓟药理作用丰富
，其主要活性成分如朝蓟素对肝脏具有保护作用，能有效减轻肝脏负担 ，防止脂肪肝的发生 。研究显示
，大叶菜蓟的叶子提取物能促进大鼠肝脏重量的增加，进一步证实其肝脏保护功能。另外 ，菜蓟苦素展现出对Helazzq癌细胞的细胞毒性
，表明大叶菜蓟具有潜在的抗肿瘤活性
。

朝鲜蓟补剂的6种功效及副作用(6点使用禁忌请小心)

血压调节： 高血压患者服用朝鲜蓟可能有助于降低血压，但一项系统性研究显示 ，单纯补充可能无明显效果
，长期（至少12周）服用对舒张压有显著改善。 血脂调节： 朝鲜蓟提取物能降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，对高血脂患者可能有正面作用 ，但剂量和治疗时间可能影响效果 。

胆结石或胆管阻塞患者避免使用：朝鲜蓟可能刺激胆汁酸的产生，造成胆结石或胆管阻塞患者症状恶化
。低发酵性碳水化合物饮食或对FODMAP敏感者谨慎使用：朝鲜蓟中的菊粉与低聚果糖易在小肠中发酵
，产生气体并导致腹胀
、虚弱感、饥饿等，特别是大量使用时。

菜蓟简介

〖One〗 、菜蓟的别名 食托菜蓟
、洋蓟、朝蓟 6 来源 药材基源：为菊科植物菜蓟的叶 。拉丁植物动物矿物名：Cynara scolymus L.采收和储藏：夏季采收 ，洗净
，晒干
。7 原形态 菜蓟 多年生草本，高达2m。茎直立 ，粗壮
，有条棱，上部分枝 ，全部茎枝被稠密的蛛丝状毛或毛变稀疏 。

〖Two〗 、菜蓟族
，学名Cynareae Less.，是一个植物科属 ，源自Linnaea 5： 128
， 1830年的研究
。这个科族主要包含草本或灌木植物，它们的叶子为互生 ，这表明它们的生长方式和结构。菜蓟族的花朵特征十分独特，头状花序可能在同一种植株中表现出雌雄同株或异株的特性
，通常包含众多小花，呈现出丰富的花朵群体 。

〖Three〗
、菜蓟族是一个包含草本或灌木植物的科属 ，以下是对其的简介：起源与分类：学名为Cynareae Less.
，源自1830年的研究
。属于植物科属中的一个分类。叶子特征：叶子为互生，表明其生长方式和结构 。花朵特性：花序结构：头状花序 ，可能在同一种植株中表现出雌雄同株或异株的特性。

〖Four〗、综上所述
，朝鲜蓟提取物（菜蓟提取物）是一种具有丰富药用价值和健康益处的天然植物提取物
。其活性成分多样，药理作用广泛 ，应用领域广泛。未来
，随着对朝鲜蓟提取物研究的不断深入，其更多的药理作用和应用领域将被发现 ，为人类健康事业做出更大的贡献 。

〖Five〗 、洋蓟
，学名Cynara scolymus L.，又名朝鲜蓟
、洋百合、法国百合 、荷花百合 ，属菊科（Compositae）菜蓟属中以花蕾供食的栽培种
。洋蓟是营养价值极高的双子叶草本蔬菜植物，具有“蔬菜之皇”的美誉。它亦称法国洋蓟、球洋蓟和菜蓟
，是一种大型的菊科莱蓟属植物 。

〖Six〗
、洋蓟，（英：Artichoke 意：Carciofo）亦称法国洋蓟（french artichoke）、球洋蓟（globe artichoke）和菜蓟 ，属菊科
。学名：Cynara scolymus L。.（ Compositae ）双子叶植物纲
，宿根多年生双子叶草本蔬菜植物 。